Лінія па вытворчасці сыру панір прызначана для вытворчасці свежага, мяккага і далікатнага паніра — асноўнага прадукту паўднёваазіяцкай кухні. Працэс уключае пастэрызацыю малака, каагуляцыю з выкарыстаннем натуральных кіслот, такіх як цытрынавы сок або воцат, нарэзку тварагу, прэсаванне і астуджэнне — усё гэта старанна кантралюецца для забеспячэння паслядоўнай тэкстуры і ўтрымання вільгаці. Сучасная аўтаматызацыя і гігіенічнае абсталяванне дазваляюць эфектыўна вырабляць, захоўваючы пры гэтым традыцыйныя якасці, якія робяць панір універсальным інгрэдыентам у кулінарыі. Гэтая лінія, ідэальная як для дробных, так і для прамысловых вытворцаў, гарантуе свежы, якасны панір, гатовы да ўпакоўкі і распаўсюджвання.

