Културен резервоар

Културен резервоар се използва за култивиране на полезни бактерии за кисело мляко или ферментирали млечни продукти. Може да се използва и за приготвяне на закваска за кисело мляко. Резервоарът има парно отопление или отопление с гореща вода и охлаждане с газ. За изолация се използва полиуретанова изолация с висока плътност. Машината разполага с контролен панел с цифров дисплей за температурата, двигател на миксера с контрол на скоростта и капак на шахтата и изпускателен клапан за продукта. За това Milkaya Culture Tank може да бъде най-добрият избор за ферментиране на млечни продукти като кисело мляко, кефир и сирене. Технически спецификации на резервоара за култура Капацитет: 100 Lt, 200 Lt, 300 Lt, 500 Lt 800 Lt

Материали: Неръждаема стомана AISI 304