Η γραμμή παραγωγής τυριού paneer έχει σχεδιαστεί για να παράγει φρέσκο, μαλακό και ήπιου αρώματος paneer—ένα βασικό προϊόν στην κουζίνα της Νότιας Ασίας. Η διαδικασία περιλαμβάνει παστερίωση του γάλακτος, πήξη με φυσικά οξέα όπως χυμό λεμονιού ή ξύδι, κοπή, συμπίεση και ψύξη του τυροπήγματος, όλα προσεκτικά ελεγχόμενα για να εξασφαλιστεί η ομοιόμορφη υφή και η περιεκτικότητα σε υγρασία. Ο προηγμένος αυτοματισμός και ο υγιεινός εξοπλισμός επιτρέπουν την αποτελεσματική παραγωγή, διατηρώντας παράλληλα τις παραδοσιακές ιδιότητες που καθιστούν το paneer ένα ευέλικτο συστατικό στη μαγειρική. Ιδανική τόσο για μικρούς όσο και για βιομηχανικούς παραγωγούς, αυτή η γραμμή εγγυάται φρέσκο, υψηλής ποιότητας paneer έτοιμο για συσκευασία και διανομή.