Esne-hauts ekoizpen-lerro bat esne likidoa hauts egonkor eta erraz gordetzeko moduan bihurtzeko diseinatuta dago, bere mantenugai funtsezkoak mantenduz. Lurrunketa eta ihinztadura bidezko lehortzea bezalako prozesuen bidez, lerroak hezetasuna zehaztasunez kentzen du, esnearen ontasun naturala mantentzen duen hauts fin eta koherente bat bermatuz. Horrek ez du soilik iraupena nabarmen luzatzen, baita garraio eta biltegiratze kostuak murrizten ere. Haurren formula, okindegi eta elikagaien fabrikazio industrietarako aproposak diren esne-hauts lerroek esnekiaren nutrizioa edonoiz eta edonon emateko irtenbide fidagarria eskaintzen dute.