homogenizator

Homogenizator je stroj za preradu mlijeka koji se koristi za obradu mlijeka pod visokim pritiskom kako bi se smanjile masne kuglice kako bi se izbjeglo ili smanjilo stvaranje sloja vrhnja na mliječnom proizvodu. Homogenizacija je proces kojim se postiže postojanost izgleda i okusa mlijeka smanjenjem masnih kuglica. Homogenizacija daje mlijeku glatku teksturu i lijepu bijelu boju dok se masne kuglice ravnomjerno raspršuju po mlijeku. Mlijeko koje nije homogenizirano sadrži sloj vrhnja i nema dobar izgled niti okus. Homogenizacija se može izvršiti homogenizatorom kroz jedan ili dva stupnja pumpanjem mlijeka kroz male otvore pod vrlo visokim pritiskom.

Proizvodimo različite strojeve za homogenizaciju različitih kapaciteta prema zahtjevima kupaca:

Kapacitet: 500 Lt/h, 1000 Lt/h, 2000 Lt/h, 3000 Lt/h, 5000 Lt/h, 10000 Lt/h, 15000 Lt/h, 20000 Lt/h, 25000 Lt/h.

Radni tlak (bari): 150 – 250 bara ili više, ovisno o proizvodima.

Glavna upotreba homogenizatora 

• Homogenizator pasteriziranog mlijeka

• Homogenizator jogurta
• Homogenizator kreme
• Homogenizator sira
• Homogenizator sirutke
• Homogenizator sladoleda
• Homogenizator voćnih sokova
• Homogenizator koncentrata sokova
• Homogenizator proizvoda od rajčice
• Homogenizator kečapa ili umaka
• Homogenizator goriva
• Homogenizator emulzija
• Homogenizator kemijskih proizvoda

Zašto odabrati naš homogenizator?

• Izrađen od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika.

• Visoka učinkovitost i niski troškovi održavanja.
• Ušteda energije i tihi rad.
• Vrlo dobre stope homogenizacije.

Zatražite ponudu sada: Kontaktirajte nas