Ice Cream Ageing Tank è necessario per mantenere la miscela di gelato a 4°C. Ha un agitatore lento e utilizza acqua fredda per il raffreddamento.
Il serbatoio di invecchiamento del gelato raffredda la miscela del gelato fino a una temperatura di 4°C e la mantiene omogenea mescolandola lentamente.
Il serbatoio è isolato, rivestito d'acqua e ha un agitatore di tipo elica e include anche un collegamento di ingresso e uscita.. Capacità: da 200 litri a 10000 litri. Materiale: acciaio inossidabile per uso alimentare 304 o 316, in base alle esigenze del cliente.
Il serbatoio di invecchiamento del gelato raffredda la miscela del gelato fino a una temperatura di 4°C e la mantiene omogenea mescolandola lentamente.
Il serbatoio è isolato, rivestito d'acqua e ha un agitatore di tipo elica e include anche un collegamento di ingresso e uscita.. Capacità: da 200 litri a 10000 litri. Materiale: acciaio inossidabile per uso alimentare 304 o 316, in base alle esigenze del cliente.
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