മിഡിൽ ഈസ്റ്റേൺ ചീസിൽ നിന്നുള്ള ഈ ക്രീമിയും, എരിവും കൂടിയ ചീസ് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനാണ് ലാബ്നെഹ് ചീസ് ഉൽപാദന ശ്രേണി പ്രത്യേകം രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പാലിൽ നിന്ന് ആരംഭിച്ച്, ലാബ്നെയുടെ സിഗ്നേച്ചർ കട്ടിയുള്ള ഘടനയും സമ്പന്നമായ രുചിയും നേടുന്നതിന് ഫെർമെന്റേഷൻ, സ്പ്രെയിനിംഗ്, ചില്ലിംഗ് എന്നിവ ഈ പ്രക്രിയയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഓട്ടോമേറ്റഡ് സ്പ്രെയിനിംഗ് സിസ്റ്റങ്ങൾ കൃത്യമായ whey നീക്കം ഉറപ്പാക്കുന്നു, ഇത് രുചിയോ പോഷകമൂല്യമോ നഷ്ടപ്പെടുത്താതെ സുഗമവും പരത്താവുന്നതുമായ ഒരു ഉൽപ്പന്നത്തിന് കാരണമാകുന്നു. ശുചിത്വ രൂപകൽപ്പന, താപനില നിയന്ത്രണം, ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കാവുന്ന ഫോർമുലേഷനുകൾ എന്നിവ ലാബ്നെയെ വീടുകളിലും ഗൌർമെറ്റ് വിപണികളിലും ഒരു പ്രധാന വിഭവമാക്കി മാറ്റുന്ന ആധികാരിക ഗുണങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനൊപ്പം വലിയ തോതിലുള്ള ഉൽപാദനത്തിന് ഈ ലൈനിനെ അനുയോജ്യമാക്കുന്നു.