ചീസ് വാറ്റ്

വ്യത്യസ്ത ചീസുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി തൈര് കട്ടപിടിക്കുന്നതിനും മുറിക്കുന്നതിനും സംസ്ക്കരിക്കുന്നതിനുമുള്ള ഒരു ഡയറി പ്രോസസ്സിംഗ് മെഷീനാണ് ചീസ് വാറ്റ്. മിൽക്കായ പാൽ ആവശ്യമായ ഊഷ്മാവിൽ ചൂടാക്കാനും, ഇളക്കാനും, തൈര് മുറിക്കാനും ചീസ് വാറ്റിന് കഴിയും, ഇത് ധാരാളം സമയം ലാഭിക്കുകയും കൂടുതൽ പ്രോസസ്സിംഗ് എളുപ്പമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മൃദുവായതും അർദ്ധ-സോഫ്റ്റ് ചീസും കൂടാതെ മൊസറെല്ല ചീസ്, വൈറ്റ് ചീസ്, ചെഡ്ഡാർ ചീസ്, ഗൗഡ ചീസ്, ഹാലൂമി ചീസ്, റിക്കോട്ട ചീസ്, ഫെറ്റ ചീസ്, കോട്ടേജ് ചീസ് തുടങ്ങി വിവിധ തരത്തിലുള്ള ഹാർഡ്, അർദ്ധ-കഠിനമായ ചീസ് എന്നിവ നിർമ്മിക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. .

ഇതിനെ അവയുടെ ആകൃതിയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ താഴെ പറയുന്ന വിഭാഗങ്ങളായി തിരിക്കാം

• ലംബമായ - തുറന്ന തരം അല്ലെങ്കിൽ അടച്ച തരം
• വൃത്താകൃതിയിലുള്ള തുറന്ന അല്ലെങ്കിൽ അടച്ച ചീസ് വാറ്റ്
• ഇരട്ട OO ഓപ്പൺ അല്ലെങ്കിൽ ഡബിൾ OO അടച്ച ചീസ് വാറ്റ്
• പകുതി വൃത്താകൃതിയിലുള്ള തുറന്ന അല്ലെങ്കിൽ പകുതി വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ചീസ് വാറ്റ്
• നീളമേറിയ ചീസ് വാറ്റ്
• ഓട്ടോമാറ്റിക് അടച്ച ചീസ് വാറ്റ്

ശേഷി: 500, 700, 1000, 2000, 3000, 4000, 5000, 6000, 8000, 10000, 12000 LT

ചീസ് വാറ്റ് സാങ്കേതിക സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ

മെറ്റീരിയലുകൾ: സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ AISI 304 അല്ലെങ്കിൽ 316 കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചത്.

ചതുരാകൃതിയിലുള്ള ചീസ് വാറ്റുകൾ

പാസ്ചറൈസ് ചെയ്ത പാൽ ചീസാക്കി മാറ്റാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഒന്നിലധികം തരം ചീസ് പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ഒരു തുറന്ന തരം വാണിജ്യ ചീസ് വാറ്റ് ആണ് ഇത്
കൂടാതെ പാൽ ചീസിലേക്ക് കട്ടപിടിക്കുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു