De koeltank voor ijs wordt gebruikt om de temperatuur van het ijsmengsel te verlagen tot de rijpingstemperatuur (8-10 0C) voor verdere verwerking in de rijpingstank of direct kan worden afgekoeld tot 40C indien de koeltank ook als rijpingstank wordt gebruikt, afhankelijk van het ontwerpproces van de ijsproductielijn.
De koeltank is erg belangrijk voor de verwerking en het vers houden van het ijs, zodat het niet bederft.
Capaciteit: 200 Lt tot 2000 Lt
Materiaal: roestvrij staal 306 of 316, geschikt voor levensmiddelen.
Recensies
Er zijn nog geen Beoordelingen.