Kadź serowa to maszyna do przetwarzania mleka służąca do koagulacji, krojenia i przetwarzania twarogu w celu produkcji różnych serów. Miłka kadź serowa jest w stanie podgrzać mleko do wymaganej temperatury, mieszać i ciąć twaróg, co oszczędza dużo czasu i ułatwia dalszą obróbkę. Może być używana do produkcji miękkich i półmiękkich serów, a także twardych i półtwardych serów różnych rodzajów, takich jak ser mozzarella, ser biały, ser cheddar, ser gouda, ser halloumi, ser ricotta, ser feta, ser wiejski itp.
Można je podzielić na następujące kategorie na podstawie ich kształtów
- Pionowy - typ otwarty lub zamknięty
- okrągły Otwarty lub zamknięty kocioł serowy
- Podwójny OO otwarty lub podwójny OO zamknięty kocioł serowy
- Półokrągły otwarty lub półokrągły zamknięty kocioł serowy
- Podłużny pojemnik na ser
- Automatyczny zamknięty zbiornik na ser
Pojemność: 500, 700, 1000, 2000, 3000, 4000, 5000, 6000, 8000, 10000 i 12000 LT
DANE TECHNICZNE PODATKU VAT NA SER
Materiały: Wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304 lub 316.
Pojemniki na ser prostokątne
Służy do przetwarzania pasteryzowanego mleka na ser.
Jest to otwarty typ komercyjnego zbiornika serowarskiego, który może przetwarzać wiele rodzajów sera
i być stosowany do koagulacji mleka w ser, taki jak
- Kadzie serowarskie można wykorzystywać do produkcji różnych rodzajów sera.
- Pojemność: od 500 do 1500 Lt.
- Materiały VAT: wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304l
Recenzje
Nie ma jeszcze opinii.