Linia de producție a brânzei labneh este special concepută pentru a produce acest preparat cremos și acrișor, favorit din Orientul Mijlociu, cu eficiență și consistență. Pornind de la lapte de înaltă calitate, procesul include fermentarea, strecurarea și răcirea pentru a obține textura groasă și aroma bogată caracteristică brânzei labneh. Sistemele automate de strecurare asigură îndepărtarea precisă a zerului, rezultând un produs neted și tartinabil, fără a sacrifica gustul sau valoarea nutrițională. Designul igienic, controlul temperaturii și formulele personalizabile fac ca această linie să fie ideală pentru producția la scară largă, păstrând în același timp calitățile autentice care fac din labneh un produs de bază atât în gospodării, cât și pe piețele gourmet.