අයිස්ක්රීම් සිසිලන ටැංකිය අයිස්ක්රීම් මිශ්රණයේ උෂ්ණත්වය වයස්ගත උෂ්ණත්වයට සිසිල් කිරීමට භාවිතා කරයි (8-10 0C) වයස්ගත ටැංකිය තුළ තවදුරටත් සැකසීම සඳහා හෝ සෘජුවම 4 දක්වා සිසිල් කළ හැක0අයිස්ක්රීම් නිෂ්පාදන රේඛාවේ සැලසුම් ක්රියාවලිය අනුව සිසිලන ටැංකිය වයස්ගත ටැංකියක් ලෙසද භාවිතා කරන්නේ නම් C.
අයිස්ක්රීම් නිෂ්පාදනය නරක් නොවී නැවුම්ව තබා ගැනීමට සිසිලන ටැංකිය ඉතා වැදගත් වේ.
ධාරිතාව: Lt 200 සිට 2000 Lt
ද්රව්ය: ආහාර ශ්රේණියේ මල නොබැඳෙන වානේ 306 හෝ 316.
විචාර
කිසිදු සමාලෝචන තවමත් තිබෙනවා.