Машина за кување и развлачење (са топлом водом) се користи за кување и развлачење сира, као и за одвајање скуте и сурутке уз континуирану обраду до крајњих производа. Машина за развлачење сира је машина за континуирано кување-развлачење за различите врсте сирева. Машина за кување и истезање има 4 главна дела.
- Секција за унос сировина и сечење
- Одељак за кување и одвајање
- Секција за истезање
- Контролни систем
Машина за кување и развлачење користи се за производњу различитих врста сирева као што су кашкавал, моцарела, векна моцарела, сир за пицу, проволоне, сир на штапић и качкаваљ и други слични производи. Машине за развлачење сира повећавају принос сирева са ниским степеном влаге. Ако желите да добијете поуздану машину за кување и истезање, контактирајте Милкаиа.
Машина за истезање од 500 кг/х до 1000 кг/х укључује и систем утега за производ.
Машина за истезање са капацитетом од 1500 кг/х не укључује систем утега.
Техничке спецификације машине за истезање
Капацитет: 500 кг/сат, 750 кг/сат, 1000 кг/сат, 1500 кг/сат
Материјал: нерђајући челик АИСИ 304
Recenzije
Још нема коментара.