Хатти истеҳсоли панир labneh махсусан барои истеҳсоли ин маҳбуби қаймоқ ва ширини Шарқи Наздик бо самаранокӣ ва пайдарпайӣ тарҳрезӣ шудааст. Аз шири баландсифат сар карда, ин раванд ферментатсия, таҷзия ва хунуккуниро дар бар мегирад, то ба матни ғафси имзои лабнех ва маззаи бой ноил шавад. Системаҳои автоматии фишурдашуда тозакунии дақиқи зардобро таъмин мекунанд, ки дар натиҷа маҳсулоти ҳамвор ва паҳншаванда бидуни қурбонии мазза ва арзиши ғизоӣ таъмин карда мешавад. Тарҳрезии гигиенӣ, назорати ҳарорат ва формулаҳои фармоишӣ ин хатро барои истеҳсоли миқёси васеъ ва нигоҳ доштани сифатҳои аслӣ, ки лабнеро ҳам дар хонаводаҳо ва ҳам дар бозорҳои гастрономӣ месозанд, беҳтарин месозад.