Peynir Teknesi, farklı peynirler üretmek için lor peynirinin pıhtılaşmasını, kesilmesini ve işlenmesini sağlayan bir süt işleme makinesidir. Sütlükaya peynir kazanı sütü gerekli sıcaklığa ısıtma, karıştırma ve lor kesme yeteneğine sahiptir, bu da çok zaman kazandırır ve daha fazla işlemeyi kolaylaştırır. Yumuşak ve yarı yumuşak peynirlerin yanı sıra mozzarella peyniri, beyaz peynir, çedar peyniri, gouda peyniri, hellim peyniri, ricotta peyniri, feta peyniri, süzme peynir vb. gibi farklı türlerde sert ve yarı sert peynirler üretmek için kullanılabilir.
Bunlar şekillerine göre aşağıdaki kategorilere ayrılabilir:
- Dikey-açık tip veya kapalı tip
- yuvarlak Açık veya kapalı peynir kabı
- Çift OO açık veya çift OO kapalı peynir küveti
- Yarı yuvarlak açık veya yarı yuvarlak kapalı peynir kazanı
- Dikdörtgen peynir kabı
- Otomatik kapalı peynir kazanı
Kapasite: 500, 700, 1000, 2000, 3000, 4000, 5000, 6000, 8000, 10000 ve 12000 LT
PEYNİR KDV TEKNİK ÖZELLİKLERİ
Malzemeler: AISI 304 veya 316 paslanmaz çelikten üretilmiştir.
DİKDÖRTGEN PEYNİR KUTULARI
Pastörize sütün peynire dönüştürülmesinde kullanılır.
Birden fazla peynir türünü işleyebilen açık tip ticari bir peynir teknesidir.
ve sütün peynire dönüştürülmesinde kullanılır
- Peynir kazanları farklı peynir çeşitleri için kullanılabilir.
- Kapasite: 500 ila 1500 Lt. arası.
- KDV Malzemeleri: AISI 304 paslanmaz çelikten yapılmıştırl
Yorumları
hiçbir görüş vardır.