ឈីសវ៉ាត

ម៉ាស៊ីន​ឈីស​វ៉ាត (Cheese Vat) គឺជាម៉ាស៊ីនកែច្នៃផលិតផលទឹកដោះគោសម្រាប់ការកក កាត់ និងកែច្នៃទឹកដោះគោជូរ (fat) ដើម្បីធ្វើឈីសផ្សេងៗ។ ម៉ាស៊ីន​ឈីស​វ៉ាត​ Milkaya អាច​កំដៅទឹកដោះគោ​ដល់សីតុណ្ហភាពដែលត្រូវការ កូរ និងកាត់ទឹកដោះគោជូរ ដែលជួយសន្សំសំចៃពេលវេលាច្រើន និងធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការកែច្នៃបន្ថែមទៀត។ វាអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីផលិតឈីសទន់ និងពាក់កណ្តាលទន់ ព្រមទាំងឈីសរឹង និងពាក់កណ្តាលរឹងនៃប្រភេទផ្សេងៗគ្នាដូចជាឈីស mozzarella ឈីសស ឈីស cheddar ឈីស gouda ឈីស halloumi ឈីស ricotta ឈីស feta ឈីស cottage ជាដើម។

នេះអាចត្រូវបានបែងចែកជាប្រភេទដូចខាងក្រោមដោយផ្អែកលើរូបរាងរបស់វា។

• បញ្ឈរ - ប្រភេទបើកចំហឬប្រភេទបិទ
• ជុំ បើក ឬបិទ វ៉ាតឈីស
• ទ្វេដង OO បើកឬទ្វេដង OO បិទឈីស vat
• ពាក់កណ្តាលជុំបើកចំហឬពាក់កណ្តាលជុំបិទឈីស vat
• វ៉ាតឈីស Oblong
• វ៉ាតឈីសបិទដោយស្វ័យប្រវត្តិ

សមត្ថភាព: 500, 700, 1000, 2000, 3000, 4000, 5000, 6000, 8000, 10000 និង 12000 LT

លក្ខណៈបច្ចេកទេស VAT ឈីស

សម្ភារៈ៖ ធ្វើពីដែកអ៊ីណុក AISI 304 ឬ 316។

វ៉ាត ឈី ស រាង បួនជ្រុង

វាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីកែច្នៃទឹកដោះគោ pasteurized ទៅជាឈីស។
វាគឺជាប្រភេទឈីសពាណិជ្ជកម្មបើកចំហ ដែលអាចកែច្នៃឈីសបានច្រើនប្រភេទ
និងត្រូវបានប្រើក្នុងការ coagulation នៃទឹកដោះគោចូលទៅក្នុងឈីសដូចជា