조리 및 스트레칭 기계(뜨거운 물 사용)는 치즈를 조리하고 스트레칭하고, 또한 최종 제품으로 지속적으로 가공하는 동안 두부와 유청을 분리하는 데 사용됩니다. 치즈 스트레칭 기계는 다양한 유형의 치즈를 위한 연속 조리-스트레칭 기계입니다. 조리 및 스트레칭 기계에는 4개의 주요 섹션이 있습니다.
- 원자재 투입 및 절단 구간
- 조리 및 분리 섹션
- 스트레칭 섹션
- 제어 시스템
쿠킹 및 스트레칭 머신은 카슈카발, 모짜렐라, 로프 모짜렐라, 피자 치즈, 프로볼로네, 스틱 및 스트링 치즈 및 기타 유사한 제품과 같은 다양한 유형의 치즈를 생산하는 데 사용됩니다. 치즈 스트레칭 머신은 수분 함량이 낮은 치즈의 수확량을 증가시킵니다. 신뢰할 수 있는 쿠킹 및 스트레칭 머신을 원하시면 Milkaya에 문의하세요.
500kg/hr에서 1000kg/hr까지 늘릴 수 있는 기계에는 제품에 대한 가중 시스템도 포함되어 있습니다.
1500kg/hr 용량의 스트레칭 기계에는 가중 시스템이 포함되어 있지 않습니다.
스트레칭 머신 기술 사양
용량 : 500kg/hr, 750kg/hr, 1000kg/hr, 1500kg/hr
소재 : 스테인리스 스틸 AISI 304
후기
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