Izozkia hozteko depositua izozki nahasketaren tenperatura zahartze-tenperaturara ( 8-10 0 C ) hozteko erabiltzen da, zahartze-deposituaren barruan gehiago prozesatzeko, edo zuzenean 4 0 C -ra hoztu daiteke hozte-depositua zahartze-depositu gisa ere erabiltzen bada, izozkia ekoizteko lerroaren diseinu-prozesuaren arabera.
Hozteko depositua oso garrantzitsua da izozkiaren produktua hondatu gabe prozesatzeko eta fresko mantentzeko.
Edukiera: 200 Lt eta 2000 Lt
Materiala: Elikagaien mailako altzairu herdoilgaitza 306 edo 316.
Reviews
Ez dago iritzirik daude oraindik.